4 # алма пирогы - Қазан 2021

  • Деңгей: Аралық
  • Барлығы: 2 сағ 15 мин
  • Дайындық: 45 мин
  • Аспаз: 1 сағ 30 мин
  • Өткізіп жібер: 1 (10 дюймдік) пирог
  • Деңгей: Аралық
  • Барлығы: 2 сағ 15 мин
  • Дайындық: 45 мин
  • Аспаз: 1 сағ 30 мин
  • Өткізіп жібер: 1 (10 дюймдік) пирог

Құрамы

Барлығын алып тастаңыз

2 стакан ұн

алкогольсіз жұмыртқаны қалай жасауға болады

1 шай қасық тұз



3/4 кесе салқын сары май, кесектерге кесіңіз

1/3 кесе суық су

3 1/4 фунт алма, аршылған және кесілген

2 ас қасық лимон шырыны

1 1/2 кесе Apple Pie Mix, рецепт бойынша

Apple Pie қоспасы:

4 1/2 кесе қант

сіз бір түнде сары май қалдыра аласыз ба?

4 1/2 кесе қоңыр қант

2 стакан ұн

3 ас қасық ұнтақталған даршын

1 шай қасық ұнтақ мускат

Бағыттар

  1. Пешті 400 градусқа дейін қыздырыңыз.
  2. Жер қыртысын жасау үшін: ұн, тұз және сары майды бұршақ өлшеміне дейін 15 импульс болғанша араластырыңыз. Салқын су қосып, қамыр шар тәріздес болғанша араластырыңыз, шамамен 20 секунд. Допқа айналдырып, жартысына бөліңіз. Пирогтың түбін жасау үшін қамырдың жартысын жайыңыз. Дөңгелектің түбін 10 дюймдік терең пирогты табаға салыңыз.
  3. Төменгі қабықты алмамен толтырыңыз. Алманың үстіне лимон шырынын себіңіз де, пирогтың ортасына алма пирогының қоспасын салыңыз. Қамырдың басқа бөлігін жайып, үстіне пирог қоспасының үстіне қойыңыз.
  4. Пеш сөресін пештің ортасына қарай жылжытыңыз. Жер қыртысының шеттерін 3 жолақ алюминий фольгамен тығыз жабыңыз. Дөңгелектің жоғарғы жағын 12-дюймдік 12-дюймдік төртбұрыш фольгамен жабыңыз. Пирогты печенье парағына салыңыз. 1 сағат 15 минут пісіріңіз. Жолақтарды қалдырып, фольганың үлкен бөлігін алыңыз және жақсылап қызарғанша пісіріңіз, шамамен 10-15 минут. Жолақтарды соңғы 5 минутта, қажет болған жағдайда, қабықты қоңыр түске дейін алып тастауға болады.

Apple Pie қоспасы:

  1. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.