Багельдер: жақсы ма, жаман ба? - Қараша 2021

Бауырсақты таңғы асқа кім ұнатпайды - бірақ олар ақылды таңдау ма? Адамдар әрқашан бір бауырсақтағы калориямен сәйкес келу үшін қанша тілім нан жеуге тура келетінін естігенде таңқалдырады (және аздап ашулы). Міне, жақсы да, жаман да.

Бауырсақты таңғы асқа кім ұнатпайды, бірақ бала олар калориялы таңғы ас. Адамдар әрдайым таңқаларлықтай - және бір түйір нанға қанша тілім нанның тең келетінін естігенде аздап қобалжулы. Міне, жақсы да, жаман да.

Тамақтану фактілері

Қарапайым, орташа, қарапайым багельдің (диаметрі 3,5-тен 4 дюймге дейін) шамамен 300 калория мен 1,5 грамм май бар. Сіздің жергілікті наубайханада немесе бауырсақ дүкенінде қызмет ететін бауырсақ бұдан үлкенірек, поптың салмағы 500-600 калорияға жетеді. Салыстыру үшін бұл алты тілім нанды жегенмен бірдей! Бір ас қасыққа кәдімгі кілегейлі ірімшікке 50 калория мен 5 грамм май қосыңыз, сонда сіз күніне 2000 калориялы диетаның үштен бірін жылтыраттыңыз.

алкогольсіз жұмыртқаны қалай жасауға болады
Бауырсақ туралы не айтуға болады?

Бауырсақ пен нанның арасында осындай келіспеушілік қалай болуы мүмкін? Мұның бәрі тығыздыққа байланысты. Бауырсақ тығызырақ - сол алты тілім нанды бірге сығылғанын елестетіп көріңіз. Бұл бауырсаққа шайнайтын құрылым береді, сонымен бірге калорияны жоғарылатады.



Бауырсақтың әр түрлі хош иістеріне келетін болсақ, кейбіреулерінде басқаларға қарағанда көп калория бар. Шоколад чипі немесе француз тосттарынан жасалған ботқа жазықтыққа қарағанда көп калориялы болады; ал көкнәр тұқымы немесе памперникель бауыры жазықтықпен бірдей. Көптеген адамдар бидай бауырсаққа денсаулыққа пайдалы таңдау деп тапсырыс береді. Көптеген «бидай» сөмкелерінде бидай ұны аз мөлшерде болады, демек, олар дәнді дақылдар емес. Егер олар «тұтас бидай» болса, олардың талшықтары көп болуы мүмкін, бірақ олардың калориялары бірдей болады (егер сәл жоғары болмаса). Үстіне жаңғақ пен тұқым тиелген бауырсақ өте пайдалы болып көрінуі мүмкін, бірақ 100 калориядан көп калория мен көп май болуы мүмкін.

Bagel әуесқойларына деген үміт

Жақсы жаңалық - бауырсақтағы калориялар сізге пайдалы және пайдалы (шоколад чиптерінен немесе қант қоспаларынан бас тартқанда), сондықтан сіз оларға рационнан орын таба аласыз.

Көбінесе, бөлік мөлшері өте маңызды. Кішкентай бауырсақтарды таңдап, жартысын ғана ұстаңыз. Багельдің бір унциялы бөлігінде (сол мини-рогаликтердің бірінің шамасында) 80 калория бар; оны бауырсақ дүкеніне келесі сапарыңызда нұсқаулық ретінде қолданыңыз. Толық майлы кілегейлі ірімшіктің орнына калория мен майды 50% -ға азайту үшін жеңіл нұсқасын алыңыз. Немесе жержаңғақ майы, ысталған лосось, гумус немесе жұмыртқа тәрізді басқа ақуызды қоспаларды таңдаңыз - бұл сізді толтырады және бауырсақтың қалған жартысына баруға мүмкіндік бермейді. Егер сіз азғырылып қалсаңыз, бауырсақты отбасы мүшесімен немесе жұмыс досыңызбен бөлуді ұсыныңыз.

Бауырсақтың «қуысы» туралы не айтуға болады? Әрине, адамдар мұны істейді және бұл калорияны үнемдейді (оның көп мөлшері сіз нанды қанша қазып алуыңызға байланысты), бірақ бұл өте ысырапсыз болып көрінеді. Бауырсақтың жартысына жабысып, екінші жартысын басқа таңғы асқа ішу жай ғана ақылды.

тәтті және ащы қанат тұздығының рецептері

Төменгі сызық : Бауырсақты аптасына бір күн сақтаңыз. Сізге ұнайтын болса, қанағаттануға көмектесу үшін жартысын ақуызмен бірге алыңыз.