Сыра тауық еті - Қазан 2021

С) Тауық неге жолдан өтті? A) Өзінің сырасын қайда қалдырғанын есіне түсіре алмағандықтан
  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 1 сағ 35 мин
  • Дайындық: 10 мин
  • Белсенді емес: 10 мин
  • Аспаз: 1 сағат 15 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция
  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 1 сағ 35 мин
  • Дайындық: 10 мин
  • Белсенді емес: 10 мин
  • Аспаз: 1 сағат 15 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция

Құрамы

Барлығын алып тастаңыз

1 (4 фунт) тұтас тауық еті

2 ас қасық өсімдік майы



2 ас қасық тұз

1 шай қасық қара бұрыш

Сіздің сүйікті құрғақ дәмдеуіштеріңізден 3 ас қасық ысқылаңыз

1 банка сыра

қалай баланың артқы қабырғалары барбекю

Бағыттар

ҚАРАҢЫЗ Бұл рецептті қалай жасауға болатындығын қараңыз.
  1. Мойын мен қайнатқышты тауықтан алыңыз да, тастаңыз. Тауықты ішінен және сыртынан шайыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Тауықты маймен аздап ысқылаңыз, содан кейін іші мен сыртын тұз, бұрыш және құрғақ сүртпен сүртіңіз. Бір жағына қойыңыз.
  2. Сыраның құтысын ашыңыз және бірнеше жұтқышты алыңыз (оларды банка жартылай толуы үшін үлкен жұтқызу жасаңыз). Сыраның ыдысын қатты жерге қойыңыз. Әр қолыңыздан тауықтың аяғын ұстап, сыра құтысының үстінен құс қуысын алыңыз. Құстарды грильге ауыстырыңыз және тордың ортасына қойыңыз, құсты екі аяғымен және консервіде штатив сияқты теңестіріңіз.
  3. Тауықты орташа, жанама ыстықта пісіріңіз (яғни тікелей құстың астында көмір немесе оттық жоқ), гриль қақпағын жауып, шамамен 1/4 сағат ішінде немесе ішкі температура кеуде аймағында 165 градус F тіркелгенге дейін және Жамбаста 180 градус F немесе өткір пышақпен шаншылған кезде жамбас шырыны ағып кеткенше. Грильден алыңыз да, оюдың алдында 10 минут демалыңыз.