Ветчина мен бұршақ қосылған ірімшік Гноки коксервісі - Қыркүйек 2021

  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 30 мин
  • Дайындық: 10 мин
  • Аспаз: 20 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция
  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 30 мин
  • Дайындық: 10 мин
  • Аспаз: 20 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция

Құрамы

Барлығын алып тастаңыз

1 ас қасық тұздалмаған май



1 пияз, туралған



Бір 8-унциялы гель-ветчина, туралған

жаңа піскен кесілген картопты қалай жасауға болады

1/2 шай қасық туралған жаңа піскен тимьян



1/2 стакан натрийі төмен тауық сорпасы

17,5 унциядан тұратын картоп гнокчи пакеті

1 кесе мұздатылған бұршақ, еріген



1/4 кесе қою қаймақ

Кошер тұзы және жаңа ұнтақталған қара бұрыш

Кошер тұзы және жаңа ұнтақталған қара бұрыш

1 кесе ұсақталған швейцар немесе груйер ірімшігі

Бағыттар

ҚАРАҢЫЗ Бұл рецептті қалай жасауға болатындығын қараңыз.
  1. Бройлерді жоғары температурада алдын ала қыздырыңыз.
  2. Сары майды пешке төзімді үлкен ыдыста орташа отта ерітіңіз. Пиязды қосып, 3 минуттай жұмсартылғанша пісіріңіз. Ветчина мен тимьянды қосып, ветчина аздап қызарғанша пісіруді жалғастырыңыз.
  3. Тауық сорпасын және 3/4 кесе суды қосып, қайнатыңыз. Гноккиді қосып, жақсылап араластырыңыз, қақпағын жабыңыз және гнокки аздап жұмсақ болғанша 5 минуттай қайнатыңыз. Өрттен алыңыз. Бұршақ, кілегей, 1/4 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрышты ашып, араластырыңыз. Үстіне ірімшікті себіңіз де, алтын және көпіршікті етіп пісіріңіз, шамамен 3 минут. Қызмет етіңіз.