Қытырлақ кесілген қуырылған картоп - Қыркүйек 2021

Үйде дайындалған француз картоптарына немесе чиптерге пайдалы әрі қарапайым балама, ал пеште тауық еті немесе қуырылған ет болған кездегі тамаша жағы.
  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 40 мин
  • Дайындық: 5 мин
  • Аспаз: 35 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция
  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 40 мин
  • Дайындық: 5 мин
  • Аспаз: 35 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция

Құрамы

Барлығын алып тастаңыз

1 1/4 фунт қызыл терілі картоп



2 ас қасық зәйтүн майы



3/4 шай қасық кошер тұзы

1/4 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш



Бағыттар

  1. Пештің ортаңғы сөресіне жиектелген пісіру парағын қойып, пешті 425 градусқа дейін қыздырыңыз.
  2. Картопты қалыңдығы шамамен 1/8 дюймға жіңішке етіп кесіңіз де, май, тұз және бұрыш құйыңыз. Ыстық пісірме табаққа кесектерді абайлап жайып, алтын мен қытырлақ болғанша қуырыңыз, кейде металл шпатламен бұраңыз да, біркелкі пісіру үшін жайыңыз, 30-35 минут.