Грильде ананас жоғары қарама-қарсы торт - Қазан 2021

  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 2 сағат 10 мин (масерация және салқындату уақыты кіреді)
  • Белсенді: 30 мин
  • Өткізіп жібер: 12 порция
  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 2 сағат 10 мин (масерация және салқындату уақыты кіреді)
  • Белсенді: 30 мин
  • Өткізіп жібер: 12 порция

Құрамы

Барлығын алып тастаңыз

1/4 кесе бал

1/4 кесе ашық қоңыр қант



2 ас қасық лимон шырыны

2 ас қасық дәмдеуішті ром, міндетті емес

1 шай қасық ванильді бұршақ пастасы

1/2 шай қасық ұнтақталған даршын

1/2 шай қасық зімбір

Кошер тұзын шымшыңыз

Қалыңдығы 3/4-тен 1-дюймге дейінгі жаңа ананас сақиналары

1 ас қасық тұздалмаған май, жұмсартылған

Гриль торларын майлауға арналған май

тауық альфредосын дайындаудың ең жақсы тәсілі

Бір торт 15,25 унциядан тұратын торт қоспасы, сонымен қатар нұсқаулыққа сәйкес ингредиенттер

Ванильді балмұздақ, қызмет етуге арналған

Бағыттар

ҚАРАҢЫЗ Бұл рецептті қалай жасауға болатындығын қараңыз.
  1. Кішкене ыдысқа бал, қант, лимон шырыны, ромды, ванильді паста, даршын, зімбір және тұзды шайқаңыз. Ананас сақиналарын үлкен, таяз ыдысқа салып, үстіне тұздық құйыңыз. Масерациялау үшін бөлме температурасында 30 минут отыруға рұқсат етіңіз.
  2. Сонымен қатар, пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз және орташа ыстықта пісіру үшін гриль немесе гриль табасын алдын ала қыздырыңыз. 12 дюймдік металл қуырғыш табаны немесе шойын табаны маймен майлаңыз.
  3. Ананас сақиналарын мацерациялық сұйықтықтан және резервтік сұйықтықтан алыңыз. Гриль торларын майлаңыз. Ананас сақиналарын грильге қойыңыз да, кішкене күйдірілгенше пісіріңіз, әр жағына 2-3 минут. Грильден алыңыз және 6 сақинаны жарты айға дейін кесер алдында сәл салқындатыңыз, бір сақинаны бүтін қалдырыңыз.
  4. Торт қоспасын өндірушінің нұсқауларына сәйкес дайындаңыз.
  5. Майланбаған табаның ортасына ананас сақинасын салыңыз. Жартылай сақиналарды орталық сақинаның айналасына орналастырыңыз, барлығы бірдей бағытта. Мацерациялық сұйықтықтың жартысын табаға ананастың үстіне құйыңыз. Торт қамырын құйыңыз.
  6. Кәстрөлді жарты жолда айналдырып пісіріңіз, үстіңгі жағы алтын болғанша, ал торт басылған кезде қайтып шығады, 40-50 минут. Аздап жылы болғанша суытыңыз, содан кейін кесу тақтасына немесе үлкен табаққа мұқият аударыңыз. Қалған мацерациялық сұйықтықты кесіп, тамызыңыз, содан кейін ванильді балмұздақпен бірге қызмет етіңіз.