Денсаулықты Сақтау

Пластикалық тағам контейнерлері қауіпсіз бе?

Соңғы зерттеулер пластикалық ыдыстарда кездесетін бисфенол-А (а.к.а. BPA) деп аталатын химиялық зат сіздің денсаулығыңызға қауіпті деген болжам жасады. Шкафтарды тазалап, қауіпсіз баламаларға ауысу уақыты.

Жоғары фруктозалы жүгері сиропын ашу

Сіз жоғары фруктозалы жүгері сиропының сізге зиянды екенін естідіңіз. Мұнда жоқ екеніне көз жеткізу үшін сіз тағам жапсырмаларын сканерлеуді білесіз. Бұл арада жарнамалық хабарлар керісінше деп эфирге толып кетті. Сонымен, бұл тәттілендіргішпен нақты қандай келісім бар?



Тауыққа арналған пирог, жеңілдетілген

Көктемнің алғашқы күндерінде кейбір салқын түндерде ас ішуге уақыт бар.

Белгі декодері: Натрий нитриті

Егер сіз хот-догтар, бекон және түскі ас еттері бұл қызғылт және қызыл реңктерді табиғи түрде ұстайды деп ойласаңыз, тағы да ойланыңыз! Бұл сіздің денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін консервант - натрий нитраты бар тағамдардың бірнешеуі.

Кокос майы: жақсы ма, жаман ба?

Көпшілігі бұл майлы майды пайдалы таңдау деп мақтайды, бірақ кокос майы шынымен де тамақ дайындаудың қауіпсіз нұсқасы ма?



Жұмыртқа салаты, жеңілдетілген

Жұмыртқа салаты құрамында май, холестерол және калория мөлшері көп болуы мүмкін, бірақ бірнеше қарапайым түзетулермен сіз бұл ыңғайлы тағамның жеңіл әрі дәмді нұсқаларын классикалық етіп жасай аласыз.

Жапсырма декодері: натрий бензоаты

Азық-түлік жапсырмасында көрсетілген көптеген ингредиенттер шетел тілінде де болуы мүмкін. Сіз бірдей адамдардың үнемі пайда болатынын көресіз, бірақ олардың нені білдіретінін білесіз бе? Бұл жаңа серияда біз жапсырмалардың жалпы атауларымен айналысамыз - кейбіреулері сізге өте қолайлы, ал басқалары онша емес. Алдымен: натрий бензоаты.

Дәмді сынау: Дәнді нан

Біз супермаркеттен танымал бес дәнді нанның дәмін тексеріп көрдік және оларды ең дәмді және пайдалы тағамдарға сәйкес бағаладық.



Дәмді сынау: мұздатылған йогурт

Біз жаздың ыстық күндері үшін балмұздаққа жеңілірек балама іздедік. Бұл дәмдік тест үшін біз танымал бес брендті сынап көрдік. Мен үйге әкеліп жатқан бірнеше фавты таптым.

Белгі декодері: сүт қышқылы

Сүт қышқылы ірімшіктерден, желе, газдалған сусындарға дейін бірқатар тағамдарда болады, бірақ бұл консервант не істейді және қауіпсіз бе?

Қолды жуудың дұрыс әдісі

Көптеген адамдар қолдарын жуған кезде жумайды, ал жуған кезде оларды дұрыс емес жуады деп білгеніңізге таң қалуыңыз мүмкін. Қолды дұрыс жолмен жуу әдісі.

Дәмді сынау: Джарред спагетти соусы

Кейде үйдегі қызанақ соусының партиясын қамшылауға уақыт болмайды. Біз олардың қалай өлшенгенін білу үшін танымал супермаркет-томаттардың кейбір тұздықтарын - Рао, Ньюманның меншікті, Трейдер Джо, Прего және Барилланы тексердік.

Белгі декодері: Ксантан сағызы

Ксантан сағызын жапсырмаларды тексеріп жатқан кезде табу қиын емес. Кәмпиттер, пудингтер, балмұздақ, тіпті сүзбе - бәрі дүкен сөрелерінде. Бұл оңай айтылатын сөз болмаса да, ксантан сағызы - бұл сіз еш алаңдамай шайнайтын қоспа.

Түркия талқылауы: толтыру керек пе, жоқ па?

Бірнеше жыл бұрын күркетауықты толтыруға ЕМЕС дегенді естімеген едік. Бұл күндері жағдай өзгерді, өйткені біз тамақтанатын аурулар мен олардың қауіптері туралы көбірек естиміз. Жақсы жаңалық - күркетауықты қауіпсіз түрде толтырудың жолы бар.

Феттучин Альфредо, жеңілдетілген

Феттуцин альфредосының классикалық порциясы 1200 калориядан асады. Біздің құпия ингредиенттің көмегімен белде жеңілдетіңіз: майсыз ірімшік!

Грильде ірімшік, жеңілдетілген

Грильдегі ірімшік сэндвичінің жақсы-жақсылығын кім жақсы көрмейді? Сіз өзіңіздің дұрыс тамақтану жоспарыңызды терезеден лақтырмай, қуырылған нан мен еріген ірімшіктің керемет комбинациясынан ләззат ала аласыз.

Тауық қанаттары, жеңілдетілген

Super Bowl жексенбі ыстық қанат тәрелкесіз аяқталмас еді. Бұл саусақпен жасалатын тағам калория мен майдың мөлшерін тез арада арттыра алады. Осы кеңестер мен рецепттермен кешкі ниблерді жіңішкертіңіз.

Одан сұраңыз: сізге шынымен қанша талшық қажет?

Соңғы кездері барлығы талшық туралы сөйлесетін сияқты. Маркетологтар өздерінің талшықтарға бай тамақ өнімдерін жарнамалайды, ал кейбір өндірушілер тіпті талшықтарды қосып жатыр. Сіз талшықтың «сізге пайдалы» екенін білетін шығарсыз, міне, сіздің диетаңызға қанша қажет екендігі туралы 101.

Пармезан тауығы, жеңілдетілген

Пармезанның классикалық тауық еті нанға пісірілген, қуырылған және моззарелла ірімшігіне жағылған, содан кейін макарон табағымен бірге беріледі. Кейбір мейрамханалардағы тапсырыс бойынша таразыны бір қызмет үшін 1500 калория мен 80 грамм майға дейін жеткізуге болады. Қосымша майды алып тастап, сол дәмді қалай алуға болады.

Цуккини наны, жеңілдетілген

Цуккини наны сізге пайдалы дегенге алдану оңай - оны көкөністер жасайды! Іс жүзінде көптеген рецепттер май мен қантпен өлшенеді, сондықтан біз жеңілдететін боламыз.