Тартылған сиыр еті хэші - Қазан 2021

  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 55 мин
  • Дайындық: 15 мин
  • Аспаз: 40 мин
  • Өткізіп жібер: 6 порция
  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 55 мин
  • Дайындық: 15 мин
  • Аспаз: 40 мин
  • Өткізіп жібер: 6 порция

Құрамы

Барлығын алып тастаңыз

Кішкене туралған 2 үлкен раушан картопы

2 ас қасық май



1 үлкен пияз, ұсақтап туралған

еритін кастрюльдегі спагетти асқабағы

2 ас қасық сарымсақ ұсақталған

1 жалапено, ұсақталған

3/4 фунт сиыр еті, ұсақтап туралған

қалған тауық еті қосылған тауық сорпасы

1 ас қасық дайындалған желкек

2 шай қасық тауық бульоны

брокколи қосылған мак және ірімшік

2 ас қасық туралған сарымсақ

1 кесе, майдалап туралған швейцариялық ірімшік

Кошер тұзы және жаңа жарылған қара бұрыш

Бағыттар

  1. Пешті 400 градусқа дейін қыздырыңыз.
  2. Картопты кастрюльге салыңыз да, оны сумен жауып, қатты отта қайнатыңыз. Өртті ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз; және 1 минут қайнатыңыз, картоптың әлі де берік екендігіне көз жеткізіңіз. Картопты дуршлагқа төгіп, бір жағына қойыңыз.
  3. Орташа биіктіктен 10 дюймді көтеріңіз. Сары майды қосып, 1 минут қызарғанша күтіңіз. Пиязды, сарымсақ пен жалапеноны араластырып, 5 минут қайнатыңыз. Ұнтақталған сиыр, желкек, бульон, картоп, сарымсақ және швейцар ірімшігін қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, содан кейін оны оттан алыңыз. Хэшті 6 (6-унция) рамекинге құйыңыз. Рамекиндерді ширек табаққа салыңыз да, қызарғанша пісіріңіз, шамамен 12 - 15 минут. Тұмшапештен алыңыз да, ыстық күйде қызмет етіңіз.

Cook's Note

Опция: Пісіру алдында жұмыртқаны хэшке сындырыңыз.