Таяқтағы шұжық - Қазан 2021

  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 30 мин
  • Дайындық: 15 мин
  • Аспаз: 15 мин
  • Өткізіп жібер: 18 жүгері ит
  • Деңгей: Оңай
  • Барлығы: 30 мин
  • Дайындық: 15 мин
  • Аспаз: 15 мин
  • Өткізіп жібер: 18 жүгері ит

Құрамы

Барлығын алып тастаңыз

16 таңғы асты шұжық сілтемелері

3 кесе құймақ қоспасы



1 стакан сары жүгері ұны

тамақ желісіне арналған кастрюль баяу пеш

Даршын себіңіз

1 жұмыртқа, сәл ұрылған

1/2 шай қасық ваниль

Тайлер Флоренцияның асшаяндары мен ұнтақтары

3 кесе су

Қуыруға арналған рапс майы

Қыздыру үшін жылы құймақ сиропы

Бағыттар

ҚАРАҢЫЗ Бұл рецептті қалай жасауға болатындығын қараңыз.
Арнайы жабдық:
тамақ жеуге арналған таяқшалар
  1. Таңертең дайындалған шұжық сілтемелерін шойыннан пісіріңіз, кейде дайын болғанға дейін бұраңыз.
  2. Үлкен ыдыста құймақ қоспасын, жүгері ұны мен даршын араластырыңыз. Біріктіру үшін араластырыңыз.
  3. Қамырдың аздап қоюлануы үшін көп мөлшерде су қосып, оған ваниль мен суды қосыңыз (бірақ тым күңгірт емес.) 1 стакан қосып, содан кейін 3 кесеге дейін жылжытыңыз.
  4. Рапс майын үлкен кастрюльде орташа температурада шамамен 350 градусқа дейін қыздырыңыз, дайын болғанын көру үшін аздап қамырға салыңыз; қамыр бірден шырылдай бастауы керек, бірақ бірден қызарып / күйіп кетпеуі керек.
  5. Пісірілген таңғы шұжықтарға таяқшаларды салыңыз, олар жолдың үштен екісі болуы керек. Шұжықтарды қамырға батырып, оның артық мөлшерін бірнеше секундқа жіберіп алыңыз. Майға абайлап тамызыңыз (таяқша және тағы басқалары), табаның түбіне соғылмайтындығына көз жеткізу үшін қысқыш немесе қасық қолданыңыз. Біркелкі қызаруды қамтамасыз ету үшін оны осында және сол жақта аударыңыз, және сырты қызарған кезде оны майдан алыңыз, 2-3 минут.
  6. Жылы құймақ сиропымен бірге қызмет етіңіз.